Delicacies Delicacies
Die Karte

Genuss hat
Koordinaten.

Die Weltkarte ist die Grundlage. Darüber legen wir vier Ebenen: die Regionen unserer Kategorien, die Bodentypen dahinter, die Produzenten mit echten Koordinaten und ausgewählte Shops, die diese Kategorien wirklich vertreten.

Du entscheidest, was du siehst: Ebenen an- und abschalten, Kategorien filtern, hineinzoomen. Die Karte zeigt nie alles auf einmal – sondern genau das, was dich interessiert.

Der Stack
49.9787° N · 7.1247° O
Regionen
Kategorien als Fläche
14
Bodentypen
Schiefer bis Vulkanasche
44
Produzenten
Echte Koordinaten
320+
Shops
Kuratiert, nicht vollständig
90+
Alle vier Ebenen liegen auf einer einzigen Karte.
Weltkarte · Natural Earth

Ziehen zum Verschieben, Scrollen zum Zoomen. Beispieldaten aus dem Aufbau der Datenbank – die App zeigt die echten Einträge.

Aufbau

Eine Basis, vier Ebenen

Jede Ebene beantwortet eine andere Frage. Zusammen erzählen sie, warum ein Produkt genau so schmeckt, wie es schmeckt – und wo du es bekommst.

KI-generiertes Bild
Ebene 01

Regionen der Kategorien

Wo wächst, reift, braut und brennt eine Kategorie? Die Karte färbt die Länder und Anbaugebiete, in denen wir Produkte einer Kategorie führen – vom Riesling-Steilhang bis zur Hochland-Kaffeeregion.

KI-generiertes Bild
Ebene 02

Bodentypen

Schiefer, Kalk, Vulkanasche, Terra Rossa: 44 Bodenarten liegen als Punkte in den Lagen, aus denen unsere Produkte kommen. Warum das schmeckbar ist →

KI-generiertes Bild
Ebene 03

Produzenten

Jeder Betrieb steht mit echten Koordinaten auf der Karte – mit Profil, Philosophie und Produkten. Ideal für die Planung einer Genussreise oder den Besuch am Wochenende.

KI-generiertes Bild
Ebene 04

Ausgewählte Shops

Händler und Feinkostläden, die eine Kategorie wirklich vertreten – kuratiert, nicht vollständig. Wer hier steht, hat Tiefe im Sortiment und kann erklären, was er verkauft.

Kuratierung

Warum nur ausgewählte Shops?

Eine Karte mit jedem Supermarkt hilft niemandem. Wir nehmen Shops auf, die eine unserer Kategorien mit echter Tiefe führen: Sortiment mit Herkunft, Beratung, die trägt, und Produzenten, hinter denen sie stehen.

·Mindestens eine Kategorie in überzeugender Breite
·Herkunft und Produzent zu jedem Produkt nachvollziehbar
·Beratung durch Menschen, die selbst verkosten
·Kein Bezahl-Ranking – die Auswahl ist redaktionell
Shop oder Produzent?

Du willst auf die Karte

Produzenten erhalten ein Profil mit Lagen, Böden und Produkten. Shops einen Eintrag mit Öffnungszeiten und den Kategorien, für die sie stehen. Beides wird von uns geprüft.

Auf die Karte → Auf die Warteliste